Szkło borokrzemianoweto rodzaj szkła, które zawiera trójtlenek boru, który pozwala na uzyskanie bardzo niskiego współczynnika rozszerzalności cieplnej.Oznacza to, że nie pęka pod wpływem ekstremalnych zmian temperatury, jak zwykłe szkło.Jego trwałość sprawiła, że jest to szkło wybierane do ekskluzywnych restauracji, laboratoriów i winiarni.
Większość ludzi nie zdaje sobie sprawy, że nie każde szkło jest tworzone jednakowo.
Szkło borokrzemianowe składa się w około 15% z trójtlenku boru, który jest tym magicznym składnikiem, który całkowicie zmienia zachowanie szkła i czyni je odpornym na szok termiczny.Dzięki temu szkło jest odporne na ekstremalne zmiany temperatury i jest mierzone za pomocą „Współczynnika rozszerzalności cieplnej”, szybkości, z jaką szkło rozszerza się pod wpływem ciepła.Dzięki temu szkło borokrzemowe ma możliwość przejścia prosto z zamrażarki do stelaża piekarnika bez pękania.Dla Ciebie oznacza to, że możesz wlać wrzącą wodę do szkła borokrzemianowego, jeśli chcesz wypić herbatę lub kawę, nie martwiąc się o stłuczenie lub pęknięcie szkła.
JAKA JEST RÓŻNICA POMIĘDZY SZKŁEM BOROkrzemianowym a Sodowo-Wapniowym?
Wiele firm decyduje się na stosowanie szkła sodowo-wapniowego w swoich produktach szklanych, ponieważ jest ono tańsze i łatwo dostępne.Stanowi 90% produkowanego szkła na całym świecie i jest używane do takich przedmiotów jak meble, wazony, szklanki do napojów i okna.Szkło sodowo-wapniowe jest podatne na wstrząsy i nie wytrzymuje ekstremalnych zmian temperatury.Jego skład chemiczny to 69% krzemionka (dwutlenek krzemu), 15% soda (tlenek sodu) i 9% wapno (tlenek wapnia).Stąd wzięła się nazwa szkła sodowo-wapniowego.Jest stosunkowo trwały tylko w normalnych temperaturach.
SZKŁO BOROkrzemianowe JEST LEPSZE
Współczynnik szkła sodowo-wapniowego wynosiponad dwukrotnie więcej niż szkło borokrzemianowe, co oznacza, że pod wpływem ciepła rozszerza się ponad dwa razy szybciej i bardzo szybko pęka.Szkło borokrzemowe ma dużowyższy udział dwutlenku krzemuw porównaniu do zwykłego szkła sodowo-wapniowego (80% vs. 69%), co czyni je jeszcze mniej podatnymi na pęknięcia.
Pod względem temperatury maksymalny zakres szoku termicznego (różnica temperatur, jakie może wytrzymać) szkła borokrzemianowego wynosi 170°C, czyli około 340° Fahrenheita.Dlatego możesz wyjąć szkło borokrzemowe (i niektóre naczynia do pieczenia, takie jak Pyrex – więcej o tym poniżej) z piekarnika i polewać je zimną wodą bez rozbicia szkła.
* Ciekawostka, szkło borokrzemowe jest tak odporne na chemikalia, że jest nawet do tego przyzwyczajoneprzechowywać odpady nuklearne.Bor zawarty w szkle sprawia, że jest ono mniej rozpuszczalne, co zapobiega przedostawaniu się niepożądanych materiałów do szkła lub na odwrót.Pod względem ogólnej wydajności szkło borokrzemowe znacznie przewyższa zwykłe szkło.
CZY PYREX TO SZKŁO BOROkrzemianowe?
Jeśli masz kuchnię, prawdopodobnie słyszałeś o marce „Pyrex” przynajmniej raz.Jednak szkło borokrzemianowe to nie to samo co Pyrex.Kiedy Pyrex po raz pierwszy pojawił się na rynku w 1915 roku, początkowo był wykonany ze szkła borokrzemianowego.Wynaleziony pod koniec XIX wieku przez niemieckiego szklarza Otto Schotta, wprowadził świat do szkła borokrzemianowego w 1893 roku pod marką Duran.W 1915 Corning Glass Works wprowadził go na rynek amerykański pod nazwą Pyrex.Od tego czasu szkło borokrzemowe i Pyrex były używane zamiennie w języku anglojęzycznym.Ponieważ naczynia do pieczenia ze szkła Pyrex były początkowo wykonane ze szkła borokrzemianowego, były w stanie wytrzymać ekstremalne temperatury, dzięki czemu były idealnym elementem kuchni i towarzyszem piekarnika, przyczyniając się do jego ogromnej popularności na przestrzeni lat.
Dziś nie wszystkie Pyrexy są wykonane ze szkła borokrzemianowego.Kilka lat temu Corningzmienili materiał w swoich produktachod szkła borokrzemianowego do szkła sodowo-wapniowego, ponieważ było to bardziej opłacalne.Tak więc nie możemy być pewni, co tak naprawdę jest borokrzemianem, a czego nie ma w linii produktów do pieczenia Pyrex.
DO CZEGO SŁUŻY SZKŁO BOROkrzemianowe?
Ze względu na swoją trwałość i odporność na zmiany chemiczne, szkło borokrzemowe jest tradycyjnie używane w laboratoriach chemicznych i środowiskach przemysłowych, a także w naczyniach kuchennych i kieliszkach do wina premium.Ze względu na doskonałą jakość jest często wyceniane wyżej niż szkło sodowo-wapniowe.
CZY NALEŻY PRZESTAWIĆ SIĘ NA BUTELKĘ ZE SZKŁA BOROkrzemianowego?CZY WARTO MOJE PIENIĄDZE?
Wielką poprawę można wprowadzić, wprowadzając drobne zmiany w naszych codziennych nawykach.W tej erze kupowanie jednorazowych plastikowych butelek na wodę jest po prostu głupie, biorąc pod uwagę wszystkie dostępne opcje.Jeśli myślisz o zakupie butelki wielokrotnego użytku, to świetny pierwszy krok do pozytywnej zmiany stylu życia.Łatwo jest zadowolić się przeciętnym produktem, który jest niedrogi i spełnia swoje zadanie, ale jest to zły sposób myślenia, jeśli chcesz poprawić swoje zdrowie i dokonać pozytywnych zmian w stylu życia.Naszą filozofią jest jakość nad ilość, a kupowanie trwałych produktów to dobrze wydane pieniądze.Oto niektóre z korzyści płynących z inwestycji w wysokiej jakości butelkę ze szkła borokrzemianowego wielokrotnego użytku.
Tak jest lepiej dla ciebie.Ponieważ szkło borokrzemianowe jest odporne na chemikalia i degradację kwasów, nie musisz się martwić, że do wody przedostaną się substancje.Zawsze można bezpiecznie pić.Można go myć w zmywarce, wkładać do mikrofalówki, używać do przechowywania gorących płynów lub zostawiać na słońcu.Nie będziesz musiał martwić się nagrzewaniem się butelki i uwalnianiem szkodliwych toksyn do wypijanego płynu, co jest bardzo powszechne w plastikowych butelkach na wodę lub tańszych alternatywach ze stali nierdzewnej.
To lepsze dla środowiska.Plastikowe butelki na wodę są straszne dla środowiska.Są one wytwarzane z ropy naftowej i prawie zawsze trafiają na wysypisko śmieci, do jeziora lub oceanu.Tylko 9% wszystkich plastików trafia do recyklingu.Nawet wtedy często proces niszczenia i ponownego wykorzystywania tworzyw sztucznych pozostawia duży ślad węglowy.Ponieważ szkło borokrzemianowe jest wykonane z materiałów występujących w naturze, które są łatwiej dostępne niż olej, wpływ na środowisko jest również mniejszy.Ostrożne obchodzenie się ze szkłem borokrzemianowym przetrwa całe życie.
Sprawia, że smakuje lepiej.Czy kiedykolwiek piłaś z plastikowych lub ze stali nierdzewnej butelek i smakowałaś plastikowy lub metaliczny smak, z którego pijesz?Dzieje się tak, ponieważ w rzeczywistości przenika do wody ze względu na rozpuszczalność plastiku i stali.Jest to zarówno szkodliwe dla zdrowia, jak i nieprzyjemne.Podczas korzystania ze szkła borokrzemianowego płyn w środku pozostaje czysty, a ponieważ szkło borokrzemowe ma niską rozpuszczalność, chroni napój przed zanieczyszczeniami.
SZKŁO TO NIE TYLKO SZKŁO
Chociaż różne odmiany mogą wyglądać podobnie, nie są takie same.Szkło borokrzemowe jest znaczącym ulepszeniem tradycyjnego szkła, a te różnice mogą mieć duży wpływ zarówno na zdrowie osobiste, jak i środowisko, gdy zostaną zmieszane z upływem czasu.
Czas publikacji: 07.09-2021